(资料图)

七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是易感染上旋毛虫病 在寒冷季节，家入团聚或宾朋相会，吃一餐美味的涮羊肉火锅，既惬意又很有气氛。吃火锅讲究口味，不外乎底料选配可口，作料调制有味，肉片要求精细、薄而匀。